えー今日はカニの訳あり!?

カニは訳ありでもなんのその!美味しい鍋を作りましょう!

 

産地直送の「タラバガニ」で、カニ鍋と行きたいものです。
でも、普通のタラバガニを専門ショップで買えば、かなりなお値段になります。
そこで、おススメなのが「訳ありカニ」です。

 

ビックリするほど、新鮮なタラバガニを格安で購入することが出来ますよ。
特に、おススメしたいのが以下のものです。

 

  • 脚が取れたカニ
  • 脚だけセット

 

これが、訳あり商品として格安で購入出来る理由です。
さあ、訳ありタラバガニで美味しいカニ鍋を作りましょう。

 

 

訳ありカニでも身がしっかり入ったカニ

 

カニのプロがボイルして、美味さをそのままに急速冷凍します。
タラバガニの旨さと鮮度を「ギュッ」と閉じ込めるのです。
ぷりっぷりで、もちもちのカニ身は、甘みがあり美味しいですよ。

 

ただ、脚が折れているタラバガニ。
ギフト用としては、使わない方が無難です。
あくまでも、ご家庭で美味しく頂きましょうね。

 

 

カニ鍋を作ろう!

 

材料(4人分)

 

  • タラバガニ1/2ぱい
  • まいたけ1パック
  • 生しいたけ1パック
  • 白菜1/4株
  • 春菊1/2束
  • 三つ葉1/2束
  • 木綿豆腐1丁

 

作り方

 

  • タラバガニを食べやすい大きさに切ります
  • まいたけは小房に分け、しいたけの軸を切り、飾り切りにします
  • 春菊を芯にして白菜で巻き、食べやすい長さに切りましょう。

 

後は土鍋に本ツユを1カップ入れ、全ての材料と三つ葉を入れ煮て行きます。

 

〆は雑炊

 

  • 残ったスープにご飯を加えます
  • 溶き卵を鍋に回しながら入れましょう
  • 半熟状になったら、出来上がり

 

お好みで万能ネギや刻み海苔を加えると、より一層風味が出ますよ。

 

では、どのような時に、皆さんは訳ありカニを購入するのでしょうか。

 

  • お正月で、親戚一同集まった時の食事会用として
  • 家族の誕生パーティー用として
  • 田舎の両親に送るため

 

訳ありとして、カニを購入された殆どの方が、その味と身に満足しています。
普通のカニと、何らそん色ないことがこれで証明されます。
何より、そのお値段の安さが最大の魅力です。
是非ご家族の記念日に、訳ありタラバガニのカニ鍋をご賞味下さい。